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我的天下第一味
四年忠班 陳光裕
我最喜歡的菜是媽媽做的「皮蛋炸豆腐」。那獨一無二的香味與口感，讓我久久無法忘懷。
因為有次我對媽媽說：「媽媽，我想吃新的菜！」然後媽媽就端出了這道菜，讓我食指大動，準備大快朵頤啦！呀呼！
媽媽有時因為忘記買皮蛋，所以只能做炸豆腐，但是還是很好吃，不過少了皮蛋，當然味道也就沒有原來的好吃了。媽媽總是做完「皮蛋炸豆腐」後，又做對我來說是第二好吃的「麻婆豆腐」，兩個加在一起，真是絕配呀！
我非常喜愛這道料理，因為豆腐的酥脆，與皮蛋的香甜口感，搭配在一起，真是人間美味！長大後，我也要做好吃的佳餚孝敬媽媽，
以報答父母的養育之恩。
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